6、椒盐生抽1勺 、做法胡椒粉 、窍门葱姜 、
7 、龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、再下锅炸。
用料:龙头鱼6只、 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一: 。
4、
材料:新鲜龙头烤 、
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。否者形成面筋 ,盐 。
用料:龙头鱼6只 、低筋面粉3勺、盐5克。干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉